Maionese Vegan

Deixamos aqui duas opções de maionese vegan, uma com ervas e outra fumada. São ótimas para acompanhar batatas assados no forno ou então uma ótima solução para juntar os restos que tem no frigorifico e preparar uma excelente refeição.

Um dos elemento chave nesta receita é a bebida vegetal de soja. Porque razão usamos a de soja? Porque é a bebida vegetal que tem o paladar mais atenuado e assim acaba por ser quase neutro o seu sabor.

Depois é só temperar como mais gostar, nós fizemos duas opções uma com alho e ervas (orégãos e salsa) e outra com paprika fumada. Ficaram as duas deliciosas! 

Deixamos à sua imaginação a utilização que pode dar a estas maioneses vegan!
 

 

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